【喜多屋酒造 (きたや)】大吟醸 極醸(ごくじょう)4300.10. 3086今 内容量 720ml 度数 16度 日本酒度 :+5 商品特徴 山田錦を35%まで磨いて仕込み「しずく搾り」で仕上げた、繊細で軽やかな味と華やかな香りが絶妙のハーモニーを奏でる至宝の大吟醸です。
良い醪を厳選し一番良い中取りのところのみをブレンドしています。
淡麗辛口 冷用・室温 原材料 福岡県糸島産山田錦100%使用 、米麹、仕込み水(矢部川水系伏流水)、醸造用アルコール、35%精白 精米歩合 35% 酸度 :1.1〜1.2 製造元 株式会社 喜多屋酒造 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●※絶対王者・喜び多く舞い込む!【獺祭を超えで世界を唸らせた一本】これが世界一“チャンピオン・サケ2013”を受賞の『大吟醸』獺祭と競って世界一受賞【今、獺祭よりも入手困難な日本酒】豪華列車ななつ星で採用喜多屋(きたや)大吟醸 極醸(ごくじょう)16度 720ml ●※絶対王者・喜び多く舞い込む!【獺祭を超えで世界を唸らせた一本】正価販売【生産量極少・超入手困難】世界一“チャンピオン・サケ 2013”を受賞の酒大吟醸!チャンピオン受賞受賞後、大反響で即完売の大人気商品!数に限りがあるため、出会えた方はかなりの幸運。
最上級の味わいは贈り物にしても喜ばれます。
料飲食店様優先商品◆次回の入荷は未定です。
◆お一人様2本迄となります。
驚くほどフルーティーで口当たり最高です。
山田錦を35%まで磨いて仕込み、圧力を一切加えない「しずく搾り」で仕上げた、繊細で軽やかな味と華やかな香りが絶妙のハーモニーを奏でる至宝の大吟醸です。
優雅で華やかな香りと、芳醇かつ透明感のある味わい、余韻が絶妙のハーモニーを奏でていて素晴らしいとIWC審査員から絶賛されました。
地元農家の契約栽培酒米使用! ●「大吟醸 極醸 喜多屋」は、喜多屋を代表する酒である。
世界最高峰の権威のある競技会、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2013日本酒部門で、583銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝いた。
九州の酒蔵では、2件目の快挙だ。
IWC責任者のサム・ハロップ氏は「カシスの芽、パッションフルーツ、熟れたグレープフルーツなどの香りが印象的」と説明。
「口に入れると 始めは甘みを、後からものすごく柔らかく優しい酸味が加わり、最後にほのかなオレンジやレモンの皮の苦みが締めくくる」と感想を述べた。
その上でハロップ氏は「エキゾチックでモダン、それでいて見事な芳醇さと透明感を秘めた酒」と絶賛。
世界最難関のワイン資格であるマスター・オブ・ワイン保持者の舌をうならせた。
「大吟醸 極醸 喜多屋」は福岡県糸島産の山田錦を35%に磨いている。
芳醇な味わいとフルーティーな香りは、喜多屋の数あるお酒の中でも秀逸だ。
口に含んでみると、ふわりと柔らかく、とにかくなめらか。
蔵人たちの酒造りへの情熱が垣間見える。
【入手困難な日本酒】 新規で御購入を御希望されます料飲食店様はお気楽に御連絡下さいませ。
毎月優先して数量を確保致します。
なお、御希望に添えない事もございます。
●ロンドンで今月開かれた世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2013」の日本酒部門で、福岡県八女市の酒造会社「喜多屋」の大吟醸が最高賞に選ばれました。
IWC日本酒部門の事務局「酒サムライ本部」(東京都港区)によると、九州の酒造会社が最高賞を受賞するのは、2011年の「鍋島 大吟醸」(佐賀県鹿島市)に次いで2回目。
今回、最高賞を受賞したのは、「大吟醸 極醸 喜多屋」。
福岡県産の酒米・山田錦を丹念に磨き上げ、芳醇な香りと、口当たりの良い辛口に仕上がっています。
●毎年12,000銘柄を超えるワインが出品され、世界で最も影響力のあるコンペティションとして知られているIWCは、1984年に設立されました。
最難関のワインの資格「マスター・オブ・ワイン」の称号の保有者を含め、第一線で活躍する400名近いワインの専門家が審査員として参加。
IWCのメダル受賞は、生産者の技能が世界的に認められ、また販売促進の大きな機会となることを意味するとともに、小売業者や卸売業者にとっても受賞ワインを取り扱うことが誇りとなっています。
IWC2013サケ部門には、全国から235蔵583銘柄の日本酒が出品され、日本酒の5つの部門それぞれに第一位のトロフィー受賞酒が選定されておりました(2013年5月13日に先行して発表)。
「チャンピオン・サケ」は、その5つのトロフィー受賞からさらに最高賞として選出される名誉ある賞です。
●チャンピオン・サケ「大吟醸 極醸 喜多屋」は、クルーズトレイン「ななつ星 in 九州」の車内提供および販売商品(お土産用)として採用されました。
(株)喜多屋は九州一の穀倉地帯・筑紫平野の南部、八女市に文政年間(1818〜1830)に創業されました。
大吟醸酒、純米酒などの特定名称酒をはじめとする日本酒の酒質向上に力を注いでいます。
海外への輸出も1996年に開始。
現在は10カ国に日本の酒を届けています。
2011年には「純米大吟醸 寒山水」がサンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペティションで最高位ダブルゴールドを受賞。
2013年にはロンドンで開催のIWCで「大吟醸 極醸 喜多屋」が最高金賞となる「チャンピオン・サケ」を受賞しました。
© 列車 あなたと夢を、ごいっしょに。