■ お買上げ明細（納品書）について 通常、お買上げ明細書（納品書）は同封しておりません。
詳細はコチラ ■ 配送方法 ■ 同梱について 他商品との同梱が可能です。
配送方法は以下の通りです。
■ お届け日時指定 お届け日時指定が可能です。
注文確定画面よりご指定ください。
※解凍時間を考慮してお届け希望日をお選び下さい。
※あす楽ご希望の方の詳細はコチラ ■ 送料 送料の詳細はコチラ ■ 同梱 他の商品との同梱が可能です。
■ 販売者 別途商品ラベルに記載 ※大切なお客様から頂いたお声です 実は、このお声を頂くまでこの舌触りを何と表現して良いのかわかりませんでした。
スポンジなのになめらかで、ふわっと溶けていくようなくちどけ。
お豆腐のようだと言われ思わずうなずいてしまいました。
何度も何度も試作を重ね、季節ごとに失敗を繰り返して完成したケーキ。
一番こだわったのは 舌触りとくちどけ でした。
おかしいと笑う人もいるかもしれませんが…窯の前にいると、スポンジの声が聞こえて来ます。
かすかな声とリズムでスポンジの状態がわかるのです。
一番重要な、生地の仕上げの工程は機械を使わず素手で行います。
繊細な気泡を肌で感じながら生地の仕上げをしているからです。
気泡がありずぎても、なさすぎてもダメ。
職人にしかわからない 感覚 が頼りなのです。
■商品名： 焼チョコブランデーケーキ ■サイズ・内容量： 高さ5.5cmx長さ19cmx幅6cm・1本入 ■原材料名：卵（栃木）、砂糖、小麦粉、バター、植物性油脂、ココア、スイートチョコ、ブランデー、牛乳、蜂蜜、アーモンドプードル、食塩/ 膨張剤、香料 (一部に乳成分 小麦 卵 大豆を含む) ■賞味期限： 未開封→常温保存30日（直射日光・高温多湿を避け冷暗所）・開封後→冷蔵保存2日 ■保存方法： 未開封→常温保存（高温多湿・直射日光を避け冷暗所）・開封後→冷蔵保存 ■配送方法： 常温便 ■お選びいただける無料サービス ■お選びいただける有料サービス
楽天で購入2,041円（税込み）