不動 一度火入れ超辛口本醸造1.8L千葉県香取の地酒 お花見 日本酒 お酒 祝い酒 辛口 綺麗 贈り物 手土産 宴会 ホームパーティー お祝い 誕生日 海外へのお土産 誕生日ギフト 送別会ギフト お礼の品 お歳暮 クリスマス 千葉県産
製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 鍋店 特定名称 本醸造 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 秋田県産 美山錦 日本酒度 +17 精米歩合 65% アルコール度 15〜16度 酸度 1.2 コメント 低温長期発酵(45日間)がもたらした甘みの無い超辛口。
日本酒度+17ともなるとエキス分がかなり減少し、味わいの無い酒になりがちですが、この酒は無炭素濾過でしかもアミノ酸を多く残す製法を用いた為、しっかりとした味を出すことに成功しました。
クール便 必要なし
- 商品価格:2,305円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5(5点満点)