【 商品説明 】 ・ 讃岐 うどん 伝統の技 に 京都伝統野菜 「九条ねぎ」の上品な風味を折り込みました。
・九条ねぎの風味と、 包丁カッター が生み出す口当たり、 讃岐うどん ならではの コシ のある食感がお楽しみいただけます。
・ 干しめん ( 乾麺 )のため、保存性が良く、 茹で 時間5分で 本場 さぬきうどん を堪能することができます。
。
・讃岐うどん のプロ・香川の「 石丸製麺 」と九条ねぎのプロ・京都の「こと京都」が手を組み、実現しました。
【 調理方法 】 たっぷりの沸騰したお湯で5分ゆでた後、冷水でしめてぬめりを取ります。
温でも冷でも、お好みでお召し上がりいただけます。
# 九条ねぎ # 讃岐うどん # ねぎうどん # 葱うどん # こと九条ねぎ 【こんな シーン に 贈呈 で いかが でしょうか】 友達 や ご家族 ( ご親戚 )、 いつも お世話 になっている方への 御礼 お祝い ほんの 気持ち の 贈り物 として。
・ 季節の贈り物( お歳暮 お中元 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ) ・ 引っ越し ( 引越し祝い 引越し祝 引っ越し祝 新居 新築 新築祝い 新築祝 ) ・ 誕生日 ( 誕生日祝い 誕生日祝 バースデー ) ・ 結婚 ( 結婚祝い 結婚祝 結婚式 銀婚式 金婚式 内祝い 内祝 ) ・ 出産 ( 出産祝い 出産祝 内祝い 内祝 ) ・ 入園 / 卒園 ( 入園祝い 入園祝 卒園祝い 卒園祝 ) ・ 入学 / 卒業 ( 入学祝い 入学祝 卒業祝い 卒業祝 ) ・ 成人 ( 成人祝い 成人祝 ) ・ 開業 / 閉店 ( 開業祝い 開業祝 閉店祝い 閉店祝 ) ・ 還暦 / 米寿 / 白寿 ( 還暦祝い 還暦祝 米寿祝い 米寿祝 白寿祝い 白寿祝 ) などの 各種 お祝い に どうぞ 【 京都 伝統野菜 九条ねぎ について 】 平安時代 の 頃 から 京の都 の 地 で 栽培 されてきたと言われている 京野菜 の ひとつ 九条ねぎ( 九条ネギ 九条葱 )は 春夏秋冬 年中 作る ことができる 野菜 です。
西日本 に 多く ある 青ねぎ ( 青ネギ 青葱 )の 種類 で、 青い 部分 と 白い 部分 は それぞれ 異なる 栄養価 があり 全部 食べる ことができます。
九条ねぎ は 長く て 柔らか く 甘く て 風味 の 良い ねぎ 。
他 の ねぎ にはない「 ぬめり 」が 存在 し、この ぬめり に 香り と 甘さ が 凝縮 されています。
また、 季節 とともに ねぎ の 様子 や 味 も 移り 変わり ます。
春 は やわらか く 夏 から 秋 は ピリッ とした 爽やか な 辛味 が 楽し めます。
旬 は 1月 から 2月 の 寒い 時期 。
この 時期 には 九条ねぎ 特有 の「 ぬめり 」が 沢山 あり 一層 甘み が 増し ます。
九条ねぎ で 感じ る 四季 を お楽しみ 下さい。
刺激 成分 の 一つ 硫化アリル には 殺菌 作用 があります。
昔 から 民間 療法 として 疲労回復 ・ 解熱 ・ 咳 や 痰 を 鎮める 等 に 多く 用い られています。
商品説明 単品商品 商品名 京の九条ねぎうどん 商品特徴 上品なねぎの風味と讃岐うどんならではのコシのある食感が楽しめます 名称 干しめん 原材料(使用した材料) めん【小麦粉(国内製造)、ねぎパウダー(九条ねぎ)、食塩、でん粉】 つゆ【しょうゆ(大豆・小麦含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)】 乾燥ねぎ(九条ねぎ) 内容量 【261g(めん220g、つゆ20ml×2、乾燥ねぎ0.5g×2) ※約2人前】×4箱 賞味期限 2ヶ月以上残して出荷 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください 製造者 石丸製麺株式会社 香川県高松市香南町岡701 販売者 こと京都株式会社 京都市伏見区横大路下三栖里ノ内30番地
レビュー件数 | 0 |
---|---|
レビュー平均 | 0 |
ショップ | こと京都 京の九条ねぎやさん |
税込価格 | 4,000円 |